Rosette di mele

Ciao ragazzi!!!!
Oggi proponiamo un alternativa più golosa per mangiare la frutta,in questo caso le mele!!!

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

Succo di limone

1 noce di burro

2 mele sbucciate e tagliate a fettine

3 cucchiai di zucchero semolato

Zucchero di canna e zuccheo a velo q.b.

Preparazione :

Dopo avre sbucciato e tagliato le mele a fettine le raccogliamo in una terrina irroriamo bene con il succo di limone per non farle annerire.

Ora sciogliamo in una padella capiente una noce di burro e uniamo le fettine di mela a fuoco medio,uniamo un pochino d acqua e facciamo appassire le mele.

Lasciamo raffreddare,dopodiché tagliamo la pasta sfoglia in listarelle larghe circa 4cm.

Disponiamo le fettine di mela come illustrato,ripieghiamo la parte inferiore e arrotoliamo su se stessa formando una rosellina.

Adagiamo le rosellina sulla teglia rivestita con carta forno,spolverizziamo con lo zucchero di canna e cuociamo in forno caldo a 200 C per 20 min.

Quando sono raffreddate spolverizziamo con lo zucchero a velo.

Buon appetito!!!

Ileana e Micaela